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熟普洱茶的内含物质有哪些
熟普洱茶的内含物质有哪些:普洱茶主要成份有哪些？熟普洱茶（生茶自然发酵也同）主要的活性作用成分是红茶素（TR）、黄茶素（TF）、茶褐素（TB）、没食子酸和维生素C等。发酵熟制的普洱茶由于加工过程中微生物的作用，大分子多糖...
2021-08-31
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普洱茶的干燥方式
普洱茶干燥的方法有很多种，比如低温干燥、日晒干燥、高温干燥或者阴干。日晒干燥鲜叶经过初制后，茶叶含水量就已经下降很多，经过长时间的暴晒，就制成了晒青毛茶。毛茶经过干燥不容易产生劣变，但一般毛茶不能反复日晒。毛茶蒸压之后，...
2021-08-31
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茶叶怎么分好坏？
新手喝茶，往往不知道怎么挑选茶叶。茶叶种类特别多，优劣也不一样。如果不知道怎么分辨茶叶好坏，就很容易买到劣质的茶。那么，怎样分辨茶叶的好坏？下面一起详细的了解看看。识别茶叶的好坏可以从其外形、色泽、味道来评价，一般来说，...
2021-08-31
